Produciamo 12 varietà di brioche, da quella classica vuota a quella con la confettura di rosa.
baci di dama in 6 versioni differenti, e molte altre monoporzioni da forno e al cucchiaio per la colazione e la merenda.

La nostra pasticceria mignon si contraddistingue per l'eleganza e la ricerca che c'e dietro alla sua progettazione. Omaggiamo la frutta con i nostri pasticcini come "UN TRIPUDIO AL LAMPONE" e ricerchiamo i sapori dell'infanzia con simpatia come nel caso del bignè "LA VUOI UNA TAZZA DI CEREALI ?!".
Ma non ci dimentichiamo della tradizione con i nostri cannoncini e i nostri bignè.

I nostri panettoni sono il nostro tesoro!
Amiamo particolarmente tanto questo prodotto perchè gli abbiamo dedicato gran parte delle nostre cure e della nostra devozione verso l'impegno che ci vuole per realizzare un prodotto come "IL VERO PANETTONE".
prodotto con solo lievito madre autentico, affronta tre giorni di lavorazione con ben 48 h di lievitazione in fasi differenti, al fine di ottenere un prodotto carico di gusto e dalla leggerezza inconfondibili. 
omaggiamo il classico e sponsorizziamo l'innovazione infatti abbiamo a disposizione un interessante menù di questo prodotto.

come per i panettoni anche il nostro pane è prodotto con l'utilizzo del vero lievito madre autentico.
ne produciamo di due forme, pane in pagnotta e pane ciabatta entrambi in versione integrale e in versione con farina di grano duro. questo prodotto per noi è un omaggio alla nostra farina MOPI° che è composta da solo grano 100% italiano proveniente dalla provincia di Alessandria a produzione esclusiva.

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ASSOPARARE AL MEGLIO...